Ovo de Páscoa rechado de brigadeiro.
Por thaispeschel
1 Foto
Ingredientes:
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Brigadeiro de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Rale o chocolate e derreta em banho-maria (para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado)
Etapa 2
Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espealhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
Etapa 3
Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
Etapa 4
Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido. Volte à geladeira.
Etapa 5
Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar.
Etapa 6
Pincele com chocolate derretido e cole os granulados.
Cole as partes com chocolate derretido e embale.
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