Torta de brigadeiro
Por layanne
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Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 200 ml de chantilly batido
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de fazer: Massa da torta
Moer as bolachas no processador ou liquidificador.
Quando estiver bem moído, colocar a margarina derretida.
Bater mais um pouco.
Tem que ficar uma farofa mais ou menos úmida, que não se desmancha, quando apertada (se apertar e a farofa desmanchar, pode colocar um pouco mais de margarina derretida).
Etapa 2
Modo de fazer: recheio (brigadeiro)
Misturar o leite condensado, chocolate em pó, margarina, creme de leite.
Levar ao fogo (mexendo) ou microondas até engrossar
Etapa 3
Montagem da torta:
Coloque a farofa de bolachas na forma.
Pressione com uma colher, para compactar na forma.
Coloque o brigadeiro.
Leve à geladeira até esfriar e firmar.
Decore por cima com o chantilly batido.
Leve à geladeira novamente.
Se foi feito em forma de fundo removível, desenforme.
sirva.
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