Tempurá

Por

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1l de água gelada
  • 4 xícaras de farinha de trigo

Preparação:

Etapa 1

Bata o ovo.

Etapa 2

Misture a água gelada com o ovo.

Etapa 3

Acrescente a farinha de trigo, misturando sem diluir completamente.Deixe umas bolinhas sem dissolver.

Passe os legumes, a carne, o frango...enfim o que for utilizar levemente na farinha, em seguida na massa e frite-os em óleo quente.