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Ingredientes:
- Ingredientes (massa)
- 500 g de farinha de milho
- 5 colheres (sopa) polvilho doce
- Sal a gosto
- Água até dar o ponto (de 1 a 2 litros)
- Óleo para fritar
- Ingredientes Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tablete de caldo de galinha
- sal a gosto
- salsinha e cebolinha verde a gosto
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
modo de preparo
Em uma vasilha funda, misture a farinha, o polvilho e o sal, misturando bem; regue com a água e trabalhe a massa para que fique homogênea.
para o recheio o frango deve ser misturado com os temperos apenas com uma colher de agua para dissolver a o caldo de galinha em fogo medio. deixe secar quase todo o liquido
na palma da mao molde os pasteis em u trabalho artesanal com cuidado para que a massa nao nao quebre coloque o recheio no centro.
fritar e oleo bem quente.
o recheio nao deve conter molho para que o pastel nao estoure.
Receitas e dicas em vídeo!
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!
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