Cream Cheease Caseiro
Por Valdir_RS
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Ingredientes:
- 3 copos tipo requeijão de leite - 750 ml
- 1 copo tipo requeijão de amido de milho - 110 g
- 1 xícara de chá de manteiga sem sal
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal
Etapa 2
Deixe até formar um creme, cerca de 15 minutos.
Retire do fogo e deixe amornar.
Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.
Etapa 3
Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.
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