CACHORRO QUENTE DE FORNO
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Ingredientes:
- • Massa
- • 5 ovos
- • 2 xícaras (chá) de leite
- • 3/4 xícaras (chá) de óleo
- • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó
- • Recheio
- • 300g de salsicha
- • 2 cebolas
- • 1 lata de molho de tomate
- • 1 lata de milho verde
- • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- • 200g de queijo prato
- • orégano para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente para se incorporar aos demais ingredientes. Espalhe a massa obtida em uma assadeira retangular (n°4) untada e polvilhada com farinha de trigo. Distribua as salsichas picadas, o milho verde, as cebolas e o molho de tomate. Polvilhe os queijos prato e parmesão ralados e orégano. Regue com azeite (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200° por cerca de 40 minutos.
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