Massa de Panqueca salgada fofa 

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal à gosto

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Etapa 2

Pré-aqueça uma frigideira com uma
colherinha de óleo

Etapa 3

Coloque a massa na frigideira com o auxílio de
uma concha

Etapa 4

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor
dourada

Etapa 5

Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne,
queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o
outro lado

Etapa 6

Enrole e reserve-as em um pirex

Etapa 7

Cubra com molho de tomate polvilhado com
queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir
só para aquecer

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