Bolo de Fubá
Por Valdir_RS

Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar,
continuar batendo
Etapa 2
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o
leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Etapa 3
Coloque por último o fermento misturando com
uma colher ou espátula
Etapa 4
Coloque a massa numa forma untada e deixe
assar em forno médio pré aquecido por
aproximadamente 30 minutos
Misture pedaços de queijo junto da massa antes de assar
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