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Ingredientes:
- 4 tiras de bacon
- ½ cebola picada
- 3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 2/3 xícara de molho barbecue
- 250 de massa para pizza (crua)
- 1 xícara de mussarela ralada
- 2 colheres de coentro fresco
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Frite o bacon em uma frigideira até que fique bem crocante, depois retire a gordura da frigideira, jogando-a fora
Adicione o frango e a cebola à frigideira, cozinhando até que a cebola fique transparente
Adicione o molho barbecue
Divida a massa da pizza em duas partes e abra-as, esticando-as bem em forma redonda
Coloque metade do molho de frango em cada massa, bem no centro
Coloque a mussarela e o coentro por cima
Espalhe o molho e dobre a massa pela metade
Faça pressão nas beiradas e dobre-as para cima, depois esmague-as com um garfo
Leve ao forno durante 25 minutos, ou até que a massa fique cozida e dourada
Sirva com molhinhos !
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