Empadão de queijo

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 150 g de margarina
  • 1 gema
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • recheio:
  • 700 ml de leite
  • 3 ovos
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 250 g queijo de minas
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Preparo:

Massa:
Misturar bem todos os ingredientes da massa ate formar uma massa maleável.
Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removível ou pirex e fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e fazer empadinhas de queijo.
não precisa untar.

Recheio:
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.
Leve para assar em forno pre aquecido 180 ° C. ,asse por uns 30 a 40 minutos ate que estejam levemente

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