Bife à Milanesa
Por SUELI REGO
1 Foto
Ingredientes:
- 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
Em outro prato coloque a farinha de rosca
Em outro prato o trigo
Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca
Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida
Receitas e dicas em vídeo!
Efeito WOW garantido para esta deliciosa receita que pode tanto ser o prato principal quanto um belisquete perfeito para o happy hour!
Comentar essa receita