Gelado de leite condensado com frutas vermelhas
Por Gi Pimenta
Ingredientes:
- Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas (morango, amora, framboesa) Suco de 1 limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chantili
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 1 pacote de rosquinhas ao leite
- 50g de margarina
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Em uma tigela misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantili e a gelatina hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque em uma forma de bolo inglês forrada com filme plástico, deixando 5 cm de borda nas laterais.
No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture a margarina, formando uma farofa bem úmida.
Distribua sobre o preparado, feche com a sobra do filme plástico e pressione levemente para a massa de biscoito aderir ao creme.
Leve ao freezer no mínimo 6 horas.
Desenforme na hora de servir, regue com leite condensado e decore a gosto.
Dica:
Cuidado na hora de desenformar para a farofa de biscoitos não soltar.
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