Cupcake de Cenoura e Chocolate
Por brunaf
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Ingredientes:
- 3 cenouras grandes
- 4 ovos
- 240 ml de óleo
- 350g de açúcar
- 240g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
- Brigadeiro
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 21min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
Etapa 2
Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras.
Etapa 3
Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes
Etapa 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por25 minutos ou até dourar.
Etapa 5
Cobertura somente depois de esfriar natualmente
Não coloque na geladeira para esfriar mais rápido.
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