Pavê Galak

Por

  • 12
  • Médio
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para essa medida)
  • meia xícara (chá) de maisena
  • 2 tabletes de galak
  • 1 tablete de chocolate (opcional) para melhor decoração
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoito tipo champagne
  • cerejas (se preferir para decoração)

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 medidas (da lata) de leite, a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar

Etapa 2

Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate galak e mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme

Etapa 3

Quando esfriar misture o creme de leite e reserve

Etapa 4

Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22cm x 35cm)

Etapa 5

Despeje o creme reservado e outra camada de biscoitos

Etapa 6

Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de chocolate galak ralado no ralo grosso, usando se quiser o tablete de chocolate ao leite para deixar uma cobertura mista (opcional)

Etapa 7

Leve à geladeira por cerca de 2 horas