Arroz com brócolis
Por Pradinho
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Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 maço de brócolis
- 1 caldo knorr de legumes
- 2 dentes de alho
- Cebola e sal a gost
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, coloque o arroz, o alho e a cebola
Coloque um fio de óleo e o sal a gosto
Deixe de lado
Etapa 2
Corte o brócolis separando-o em pequenas partes
O talo poderá ser usado
Etapa 3
Coloque-o em uma panela separada e acrescente água até cobrir o brócolis
Coloque o knorr de legumes e 1 pitada de sal
Ferva até ficar al dente, ou ao seu gosto
Etapa 4
Pegue a panela do arroz, coloque o brócolis pronto, com a água em cima do arroz
Mexa bastante, para que fique bem misturado
Coloque no fogo por 10 minutos, até que a água quase seque
Etapa 5
Após, abaixe o fogo, bem baixo mesmo, tampe a penela e deixe por mais 10 minutos
Desligue o fogo e aguarde mais 10 minutos
O arroz ficará soltinho
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