Mousse de Cupuaçu

Por

Mousse leve de sabor suave

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  • 4
  • Fácil
  • 15 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

Preparação:

Etapa 1

Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador
Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante
Reservar a gelatina
Ligar o liquidificador
Adicionar a gelatina aos poucos e bater até que a mistura fique homogênea
Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à geladeira até que assuma consistência
Servir gelado

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Sirva gelado e decorado com geléia

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