MOQUECA DE CAMARÃO
Por JASMIM11
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Ingredientes:
- 1/2 kg de camarão médio
- • Suco de 1 limão
- • 1/2 xícara de café de azeite de dendê
- • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- • 1/2 xícara de chá de coentro
- • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- • 2 cebolinhas verdes cortadas
- • 3 tomates cortados em rodelas
- • Sal a gosto
- • 1 vidro de leite de coco
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão
2. Reserve
3. Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê
4. Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada
5. Por último, acrescente o leite de coco
6. Sirva com arroz branco
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