Brownie de Chocolate

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Para a massa:
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 7 colheres (sopa) de margarina
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • Para a cobertura:
  • 3 colheres (sopa) de licor de menta
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Preparação:

Etapa 1

Massa: Em uma panela, junte o chocolate e a margarina. Leve ao fogo brando mexendo sempre, até que a margarina esteja derretida. Reserve. Em uma tigela, peneire a farinha e o açúcar, o fermento e o sal. Junte à mistura de chocolate, mexendo bem. Acrescente os ovos, inteiros, um a um, sem parar de mexer. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que esteja inteiramente assado

Etapa 2

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e aplique a cobertura na massa ainda quente.