Bolo Brevidade com Calda de Laranja
Por robertagonssales
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Ingredientes:
- Massa:
- 5 - ovos
- 10 - colheres (sopa) de açúcar
- 15 - colheres (sopa) de amido de milho
- 1 - colher (café) de fermento em pó
- Calda:
- 120ml - de suco de laranja
- 1/2 - xícara (chá) de açúcar
- 1 - colher (chá) de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Na batedeira, coloque o açúcar e o amido de milho peneirados, acrescente o fermento e misture.
Adicione os ovos e bata por, aproximadamente, 5 minutos.
Etapa 2
Em uma assadeira de furo central, untada e enfarinhada, coloque a massa.
Leve ao forno preaquecido (180°C), por aproximadamente 25 minutos.
Etapa 3
Calda:
Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho.
Ferva a mistura por, aproximadamente, 4 minutos.
Desenforme o bolo frio e regue com a calda de laranja.
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