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Ingredientes:
- Ingredientes:
- - 1 ½ xícara (chá) de água
- - 2 colheres (sobremesa) de manteiga
- - 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- - 1 pitada de sal
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - Óleo, o suficiente para fritar
- - Açúcar e canela a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Fique atentos pois não pode ter erro!! Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar, o sal e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, sem parar de mexer, deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos até que a massa fique homogênea e solte do fundo da panela. Deixe esfriar. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico com ranhuras e molde no formato desejado. Se você não possui um saco de confeiteiro, modele o churros com as próprias mãos. Frite a massa no óleo quente até que fique dourado e crocante. Em seguida, retire o excesso de óleo e empane no açúcar com canela. Reserve.
Recheio:
- Doce de Leite
- Beijinho
- Brigadeiro
Sirva bem quentinho para dar mais sabor.
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