Arroz Doce com Açúcar Queimado
Por camille.etwas
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Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 vidro (200 ml) leite de coco
- 2 xícaras de leite
- 1 leite condensado
- Canela em pó
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o arroz na água e reserve
Etapa 2
Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, cuide para não queimar
Etapa 3
Quando estiver com cor de caramelo, coloque o leite de coco e o leite e deixe ferver até derreter o caramelo
Etapa 4
Em seguida coloque o arroz e o leite condensado, deixe ferver 10 minutos
Etapa 5
Se preferir coloque mais 1/2 xícara de açúcar
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