Macarrão parafuso ao molho de tomate e manjericão
Por jessiesilva
0 Foto
Ingredientes:
- 400g de macarrão parafuso cozido al dente
- 200ml leite de coco
- 200 ml molho de tomate
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho bem amassado com sal
- 1 colher sopa de azeite
- 1 colher sopa de maisena dissolvida em 50 ml de água
- Manjericão fresco a gosto
Detalhes
Pessoas: 3
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o azeite na panela doure a cebola e o alho,acrescente o molho de tomate deixe ferver por 2 minutos
Etapa 2
Junte um pouco do manjericão picadinho, leite de coco, quando levantar a fervura acrescente a maisena dissolvida, misture bem e deixe engrossar
Etapa 3
Retire do fogo reserve
Etapa 4
Coloque o macarrão na travessa e em seguida despeje o molho por cima e enfeite com o restante do manjericão
Etapa 5
Sirva a seguir
Comentar essa receita