Massa básica de panqueca

  • 4
  • Médio
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (café) de sal
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga para fritar

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 15 minutos

Etapa 2

Numa frigideira, aqueça a manteiga, coloque uma concha de massa e incline a frigideira para a que a massa cubra todo o fundo

Etapa 3

Doure o 2 lados da massa

Etapa 4

Repita a operação até terminar a massa ou até a quantidade de panquecas necessárias

Etapa 5

O recheio é de sua preferência