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Pudim de Chocolate com Passas Diet

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Pudim de Chocolate com Passas Diet 0 Foto

Ingredientes:

  • 6 - claras
  • 6 - colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 1 - envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor
  • 1/2 - xícara (chá) de água
  • 1 - lata de creme de leite light
  • 1 - colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 - colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • Calda:
  • 1 - xícara (chá) de água
  • 1 - colher (sopa) de adoçante em pó
  • 50g - uva passa sem sementes
  • 4 - colheres (sopa) de rum

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve, adicione o adoçante até obter um suspiro firme.
Hidrate e dissolva a gelatina (de acordo com as instruções da embalagem) e junte às claras, mexendo delicadamente.

Etapa 2

Acrescente o creme de leite, a baunilha e o cacau, mexendo bem.
Coloque em forma molhada e leve à geladeira.
Sirva com a calda fria.

Etapa 3

Calda:

Ferva por 5 minutos a água, o adoçante e as passas.
Desligue e misture o rum.

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