Pudim de Chocolate com Passas Diet
Por robertagonssales
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Ingredientes:
- 6 - claras
- 6 - colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 - envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor
- 1/2 - xícara (chá) de água
- 1 - lata de creme de leite light
- 1 - colher (chá) de essência de baunilha
- 4 - colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- Calda:
- 1 - xícara (chá) de água
- 1 - colher (sopa) de adoçante em pó
- 50g - uva passa sem sementes
- 4 - colheres (sopa) de rum
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve, adicione o adoçante até obter um suspiro firme.
Hidrate e dissolva a gelatina (de acordo com as instruções da embalagem) e junte às claras, mexendo delicadamente.
Etapa 2
Acrescente o creme de leite, a baunilha e o cacau, mexendo bem.
Coloque em forma molhada e leve à geladeira.
Sirva com a calda fria.
Etapa 3
Calda:
Ferva por 5 minutos a água, o adoçante e as passas.
Desligue e misture o rum.
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