charlote ( pave de licor de cacau)
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite comum, 3 gemas, 1 colher (cha) de baunilha. leve ao fogo para ferver,coloque num refratario e cubra com bolachas champagne umedecida em licor de cacau,
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
SEGUNDO CREME: junte 2 1/2 xícara de leite, 2 colheres(sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa ) de maizena, 2 colheres de açúcar, leve ao fogo até obter um creme. coloque esse creme em cima das bolachas umedecidas
Etapa 2
CHANTILY: bata 3 claras em neve, junte 3 colheres de sopa de açúcar, misture uma lata de creme de leite sem soro, gelado, coloque em cima do creme e polvilhe chocolate granulado, leve para gelar e só sirva no dia seguinte
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