Bolinho de Chuva Assado

Por

Esta receita de bolinho de chuva é assada, não precisar fritar.

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  • 10
  • Fácil
  • 10 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 180 ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Açúcar com canela para polvilhar (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Bata bem os ovos com o leite.
Adicione a manteiga e açúcar, batendo sempre.
Adicione a farinha de trigo e bata a massa até ficar bem homogênea.
Adicione o fermento e mexa bem, sem bater.

Etapa 2

Coloque a massa em forminhas de papel ou silicone e leve ao forno (200°C) por +/- 20 minutos ou até que cresçam e fiquem firmes.

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