Bolinho de Bacalhau Assado

Por

Não é frito, é assado!!!

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  • 8
  • Fácil
  • 5 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa bem picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Preparação:

Etapa 1

Misture os ingredientes e faça os bolinhos.

Etapa 2

Pincele o azeite em uma assadeira antiaderente, coloque os bolinhos e leve ao forno (médio) até dourar.

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