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Ingredientes:
- 200 g de aveia em flocos grossos
- 100 g de flocos de milho natural
- 150 g de castanhas quebradas (usei castanhas do Pará e de caju)
- 50 g de nozes picadas
- 50 g de sementes de girassol
- 50 g de coco seco ralado ou em flocos
- 150 g de frutas secas picadas (usei passas, damasco e morangos cristalizados)
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 5 colheres (sopa) de mel
- 5 colheres (sopa) de óleo de canola ou milho
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from minhasgostosuras.com
Preparação:
Etapa 1
Em uma assadeira média, coloque a aveia, os flocos de milho, as castanhas, as nozes, as sementes, o coco, a canela em pó e espalhe bem.
Regue com o mel, com o óleo e misture bem com as mãos para que fique tudo muito bem espalhado pela assadeira.
Etapa 2
Leve ao forno médio (pré-aquecido) por +/- 30 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos até que a granola fique bem dourada.
Retire do forno e junte as frutas picadas. Misture bem e deixe esfriar para guardar.
Guarde a granola em um recipiente bem fechado por até 1 mês.
Sirva com iogurte, leite ou frutas.
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