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Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 750 ml de leite ( a mesma medida da lata de leite condensado)
- 6 gemas
- 3 colheres de maisena
- 6 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de cacau em pó
- 150gr de amêndoas trituradas
- 150gr de castanhas trituradas
- 1 pacote de bolacha maisena
- 6 colheres de coco ralado
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma travessa quebre as bolachas até esfarelarem, umedecendo com leite e 1 colher de coco ralado, e reserve.
Etapa 2
Em uma panela coloque 4 gemas 5000ml de leite,2 lata de leite condensado, 6 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de cacau em pó, 2 colheres de maisena, leve ao fogo brando e mexa constantemente, até fazer um creme.
Em outra panela coloque 2 gemas, 250ml de leite, 1 lata de leite condensado, 6 colheres de coco ralado e 1 colher de maisena, leve ao fogo brando e mexa até fazer um creme.
Etapa 3
Na travessa com as bolachas esfareladas coloque uma cama de creme de chocolate, uma camada de amendoas, uma camada de creme de coco, uma camada de castanhas e por ultimo mais uma camada de chocolate, decore com castanhas e amendoas, leve a geladeira por 45 minutos e sirva.
Deliciosa sobremesa.
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