Minha Lasanha
Por Jana
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Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha pre-cozida (Direto ao forno)
- 500g de mussarela fatiada
- 500g de presunto fatiado fino
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 sache de pomarola tradicional
- 1 sache de molho 4 queijos
- papel alumino
- azeite
- ketchup
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela coloque um pouco de azeite , o extrato de tomate e o pomarola e mexa;
Etapa 2
Leve ao fogo, quando começar a esquentar , adicione 2 latas do extrato ( como medida ) de água, e um pouco do ketchup, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 min.
Etapa 3
Em uma assadeira coloque um pouco de molho ( ainda quente ) no fundo,
Etapa 4
Coloque sobre o molho uma camada da massa da lasanha, uma camada de presunto e uma de mussarela;
Etapa 5
Cubra com mais molho e coloque outra camada de massa;
Etapa 6
Repita o processo ate fazer umas 4 camadas, finalize com uma camada de massa;
Etapa 7
Sobre a ultima camada de massa espalhe o molho 4 queijos, cubra com papel alumino e leve ao forno por 20 min.
Etapa 8
Tire o papel alumino e deixe gratinar por 3 min. Sirva.
Pode ser montada um dia antes de ir ao forno, para isso mantenha na geladeira com o papel alumino, e tire 5 min antes de ir ao forno.
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