Pizza Frita
Por Jana
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Ingredientes:
- 4 xícara ( chá ) de farinha de trigo
- 1/2 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher ( chá ) de açúcar
- 1 colher de ( chá ) de sal
- 1 colher ( sopa ) de azeite
- 1 xícara ( chá ) de leite em temperatura ambiente
- Óleo para fritar
- Recheio a preferencia.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes secos;
Etapa 2
junte os líquidos e sove até obter uma massa lisa e homogênea;
Etapa 3
Cubra e deixe em repouso até dobrar o volume;
Etapa 4
Abra a massa, corte um disco, acrescente o recheio, e dobre ao meio unindo as bordas;
Etapa 5
Frite em óleo bem quente.
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