medalhão de frango recheado
Por natanttuler
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Ingredientes:
- - 1 kg de peito de frango moído
- - 1 pacote de creme de cebola
- - suco de 1 limão
- - 150 g de mussarela cortada em cubos
- - 10 fatias de bacon
- - óleo para fritar
- - salsa picada a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão. Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela. Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem. Salpique com salsa e sirva.
sirva com molho de tomate.
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