- 15
- Fácil
- 10 min.
- 40 min.
- Econômico
5/5
(1 Votos)
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 copos americanos de leite
- 1,5 copo americano de fubá
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 copo americano (menos um dedo) de óleo de soja (ou outro)
- 1 copo americano de açúcar
- queijo ralado à gosto (eu coloco 2 copos)
- 1,5 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação:
Etapa 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, tendo o cuidado de colocar os ovos e os líquidos primeiro.
Assar em forma untada e enfarinhada até ficar dourado.
Pode substituir o leite por leite de coco ou iogurte.
Servir com geleia e requeijão fica ótimo