FALSO CROQUETE DE CAMARÃO
Por anamar.santos
Avalie esta receita
5/5
(1 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1 k de tomates maduros sem pele e sem sementes
- 1 copo americano de leite
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 cubos de caldo de camarão (opcional)
- sal, alho, pimenta e cheiro verde à gosto
- 1 ovo para empanar
- farinha de rosca
- óleo para fritar
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Refogue os tomates.
Bata ligeiramente o ovo no copo de leite e junte aos tomates.
Junte a farinha de trigo de uma vez e deixe cozinhar até soltar da panela.
Deixe esfriar e enrole os croquetes.
Passe pelo ovo e farinha de rosca e frite em óleo quente.
Escorra e sirva
Comentar essa receita