Receita Molho Barbecue de Kansas City
Por anamar.santos
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Ingredientes:
- • 2 xícaras de ketchup
- • 2 / 3 xícara de melaço
- • 1 / 2 xícara de vinagre branco
- • 1 / 2 colher de chá de canela em pó
- • 1 / 2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- • 1 / 2 colher de chá de maça
- • 1 colher de chá de chili em pó
- • 1 colher de chá de molho de pimenta
- • 1 colher de chá de páprica
- • 1 / 2 colher de chá de pimenta do reino
- • 1 / 2 colher de chá de sal
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo, em fogo baixo por 15 minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Rende 3 copos
Pode ser usado como um molho no final do cozimento, ou esfregado no churrasco depois, servido com molho adicional.
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