- 30
- Fácil
- 60 min.
- Moderado
5/5
(1 Votos)
Ingredientes:
- 2 xícaras de queijo minas ralado
- 1 xícara de banha
- 2 gemas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- leite até o ponto de abrir a massa com o rolo
- queijo picado em cubos para o recheio
- queijo ralado para empanar
- 2 claras
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes e junte leite até a massa ficar no ponto de abrir.
Abra a massa, corte os círculos, recheie com o queijo picado e feche os pasteis.
Passar nas claras e no queijo ralado.
Frite em óleo quente e sirva