BOMBOM DE COCO E BATATA

Ingredientes:

• 1 xícara de batata cozida e espremida
• 2 xícaras de coco ralado e hidratado
• 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de manteiga
• 200 g de chocolate ao leite para cobertura
• gotas de baunilha a gosto

Detalhes

Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado