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Broinha de fubá de canjica (salgada)

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Broinha de fubá de canjica (salgada) 1 Foto

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 1/2 copo americano de leite
  • Fubá de canjica o necessário (+- 2 xícaras)
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • salsa e cebolinha a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador.
Junte o sal, a pimenta (eu uso dedo de moça) picadinha, salsa e cebolinha bem picadas e fubá de canjica até dar ponto de enrolar.
Deve ficar mais mole.
Fazer a bolinhas e assar até secar.

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