Salmão grelhado
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- 1 salmão (6/8)
- Faça filé (2 filés)
- Sal grosso
- Azeite
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite;
Etapa 2
Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa.
Acompanhe com batatas cozidas, regadas com azeite e cheiro verde, arroz branco, salada de palmito em cubos e um vinho branco.
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