Brigadeiro com sorvete
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres de nescau
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 pote de sorvete de flocos (ou outro da sua preferência)
- 1 pote de sorvete de chocolate (ou outro de sua preferência)
- 1 caixa de bis picado ou nozes
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Leve o leite condensado, o nescau e a manteiga ao fogo e faça um brigadeiro mole, sem apertar muito o ponto.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Distribua uma camada farta de sorvete de flocos no fundo de um refratário grande e leve ao freezer para endurecer um pouco.
Cubra com metade do brigadeiro e o biscoito em pedaços ou as nozes.
Cubra com outra camada farta do segundo sorvete e retorne ao freezer para endurecer.
Por fim cubra com o restante do brigadeiro e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate ao leite.
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