Torta de cheeseburguer
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- Recheio:
- 1 kg carne moída magra
- 1 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de sal
- Legumes sortidos de sua preferência
- Massa:
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos batidos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 colheres (sopa rasa) de amido de milho
- 2 xícaras de queijo da sua preferência ralado
- 2 xícaras de queijo da sua preferência ralado
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Recheio:
Refogue a cebola, cozinhe a carne temperada com sal em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a carne fique dourada.
Em uma assadeira, forre o fundo com a carne moída, despeje em cima os legumes cozidos de sua preferência e reserve.
Etapa 2
Massa:
No liquidificador, junte os ingredientes da massa e bata até ficar homogênea.
Jogue o queijo em cima dos legumes e da carne moída e por cima a massa.
Etapa 3
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
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