Bolo de Fubá de queijo da Vó Carlota
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Mistura-se a manteiga com as gemas, bate-se até ficar clara. Coloca-se o restante dos ingredientes. E por último coloca-se as claras em neve.
Etapa 2
Levar ao forno em forma untada.
Essa massa fica bem líquida.
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