Arroz biro biro
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de arroz
- Alho, cebola, óleo, sal a gosto
- Água quente o suficiente para cobrir o arroz
- 3 ovos
- 300 g de bacon
- 1 pacote de batata palha
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Lave o arroz, escorra e reserve;
Etapa 2
Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz;
Etapa 3
Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal;
Etapa 4
Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve;
Etapa 5
Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem frito;
Etapa 6
Retire e reserve;
Etapa 7
Neste mesmo óleo frite o 3 ovos;
Etapa 8
Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir.
Acompanha bem com churrasco e uma boa salada .
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