Batata Sautée com Ervas Frescas
Por Ingrid Guedes
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Ingredientes:
- 2 talos de Cebolinha picados
- 5 ramos de Salsa picados
- Sal a gosto
- 3 ramos de Tomilho apenas as folhas
- 2 ramos de Alecrim apenas as folhas
- 8 Batatas grandes descascadas e cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de Qualy Cremosa
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Numa panela de fundo largo, aqueça o azeite e a
margarina. Acrescente a batata e refogue em fogo alto
até os cubos ficarem dourados.
Junte o alecrim e o tomilho, reduza o fogo para o
mínimo e deixe por mais 15 ou 20 minutos, mexendo
de vez em quando para que as batatas finalizem o
cozimento.
Apague o fogo, tempere com o sal, polvilhe a salsa e a
cebolinha. Sirva em seguida.
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