Torta de atum da Tia Neuza
Por giuliaforni
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Ingredientes:
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 10 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador.
Etapa 2
Untar com óleo a forma fulgor, despejar a massa e por em cima o recheio.
Etapa 3
Sobre o recheio colocar 150 gramas de mussarela.
Etapa 4
Recheio:
Atum refogado com todos os temperos e ovos cozidos cortados em rodelas. Ou se preferir, peito de frango, palmito e ervilha. Também pode optar por carne moída.
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