Pavê de Morango
Por Ingrid Guedes

Ingredientes:
- 1 kg de morangos
- 500g de chocolate em barra
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de biscoitos maizena
- 500ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 5 colheres de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o chocolate para derreter em banho maria.
Acrescente o creme de leite e reserve.
Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve
ao fogo mexendo sempre até formar um creme.
Reserve.
Montagem:
Num recipiente de sua preferência, coloque
primeiro o creme
Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos
morangos
Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos
morangos e disponha o restante do chocolate. Decore
com morangos.
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