- Médio
- Moderado
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 1 xícara de óleo de soja
- 2 colheres de Sopa de Azeite de Oliva
- Salsa picada
- Suco de 1/4 de limão
- 1 dente de alho pequeno
- 1 pitada de pimenta do reino
- liquidificador
Preparação:
Etapa 1
Pique bem a salsa e, com um mixer na mão, bata um
pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rápido
Colocar o suco de limão, sal e pimenta
Continuar batendo e acrescentando o óleo em fio até
atingir o ponto ideal de maionese