Frango recheado
Por angelicabenedini
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Ingredientes:
- - 1 quilo de peito de frango em filés grossos
- - 100 g de queijo coalho cortado em palitos
- - 1 mandioquinha média ralada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Faça um corte nos peitos de frango, abrindo-os sem separar as partes, formando uma bolsa. Preencha a cavidade com um palito de queijo e uma porção de mandioquinha, pressionando delicadamente para não abrir as laterais. Feche amarrando bem para que não abra e o recheio saia. Preaqueça o forno em temperatura média. Coloque os peitos de frango recheados em uma forma e asse. Sirva em seguida.
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