Gelado de abacaxi
Por angelicabenedini
Avalie esta receita
3.3/5
(8 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- - 1 xícara (chá) de abacaxi em cubinhos
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- - 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Creme:
- - 200 g de chocolate ao leite picado
- - 1/2 xícara (chá) de leite de coco
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa panela, coloque o abacaxi, a água e o açúcar. Leve ao fogo e cozinhe por dez minutos. Retire do fogo, adicione a gelatina e misture até dissolvê-la. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Etapa 2
Creme
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o leite de coco. Em taças, intercale camadas de gelado de abacaxi com camadas de creme de chocolate. Decore com biscoitos de chocolate e sirva.
Comentar essa receita