- 12
- Médio
- 40 min.
- 25 min.
- 65 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1cebola pequena picada
- 6 xícaras de chá de abóbora picada
- 1 litro de caldo de galinha ( 2 cubinhos)
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 batatas médias picadas
- 2 xícaras de chá de camarões limpos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal
Preparação:
Etapa 1
Refogue a cebola em 2 colheres de manteiga, junte a abóbora e refogue por 5 minutos, depois junte a batata e o caldo de galinha e deixe ferver
Tampe a panela por 15 minutos
Depois de cozido, bate no liquidificador e separe
Em outra panela, refogue o camarão com manteiga, junte o creme de leite e o creme batido
Deixe ferver até formar um caldo consistente, acrescente sal a gosto.
Deixe engrossar até que fique um creme consistente.